Diversificar a produção é a chave para manter a fábrica ativa o ano todo. O girassol é uma cultura que vem ganhando espaço, tanto para o mercado de óleo quanto para confeitaria (Pepita).
Porém, descascar girassol é um desafio técnico diferente da soja. A casca é mais leve e o miolo mais frágil.
Adaptação Técnica
Muitos produtores tentam usar descascadores de arroz ou moinhos adaptados, o que resulta em muita quebra. A MaqLand projetou o DSS 2000-RV com inversor de frequência e regulagem de fluxo de ar específica para girassol.
- Para Óleo: É necessário remover a casca para evitar que a cera presente nela turve o óleo e amargue o sabor.
- Para Confeitaria: O grão precisa sair inteiro. Nossa máquina permite ajustes finos de rotação para apenas "trincar" a casca sem esmagar a semente.
Versatilidade na Planta
A grande vantagem da nossa tecnologia é que você não precisa de duas linhas de produção. Com ajustes simples de setup (troca de peneiras e ajuste de rotação), a mesma máquina que processa soja na safra principal processa girassol na safrinha.